Мне часто задают эти вопросы. И каждый раз я рассказываю, что вес тела — это, в первую очередь, опора и кости, правильное расположение скелета. Хотя, диета и питание тоже играют значительную роль. Я убедилась в этом на собственном опыте.
Приблизительно год назад я прошла обследование. В результате компьютерной диагностики, мне посоветовали не употреблять молочные продукты и белую муку.
Почему? Молочные продукты способствуют образованию слизи. А белая мука содержит генетическимодифицированный белок. Для организма человека — это агрессивное вещество. Наше тело воспринимает его как яд и реагирует интоксикацией. Как результат — сильные головные боли, усталость, вялость и слабость. К тому же, производят отбеленную муку чаще всего из генетически модифицированной пшеницы. И даже если современные производители на упаковке пишут “эко-продукт” или “не содержит глютен” — сложно угадать, как дела обстоят на самом деле. Хлеб на прилавках магазинов — это уже не тот хлеб, который пекли и кушали наши родители.
Я решилась исключить эти продукты из ежедневного рациона. Пришлось отказаться от белой муки во всех ее проявлениях и составах. Хлеб, блинчики, булочки — все они исчезли с моего стола.
И знаете, спустя год безглютеновой диеты, я очень довольна результатом. Я стала меньше кушать вредные калорийные продукты, ощущаю как улучшился процесс пищеварения и общее самочувствие.
Раньше на вопрос “что вы кушаете?”, я отвечала — “абсолютно все”. Действительно, я могла несколько раз за вечер выпить чай с булочками. В принципе, ситуация особо не изменилась. Я по-прежнему ем все, только заменив белую пшеничную муку на рисовую, кукурузную и овсяную. Например, любимые сырники готовлю из кукурузной крупы. Печенье — из овсяной. А при выборе хлеба, отдаю предпочтение ржаному.
Отказ от перекусов в виде кофе с молоком и печенюшек положительно отразился на моем здоровье и самоощущении. Советую обратить внимание на такую несложную, эффективную и, главное, полезную диету.
