Ні, напевно, у людському тілі жиру, який би засуджувався і зневажався більше, ніж жир на животі. Це перша мета атаки всіх жінок, що худнуть. Він демонізований найпопулярнішими виданнями. Наберіть в яндексі "жир на животі", і ви дізнаєтеся, що це найнебезпечніший жир, це фактор ризику серцевих захворювань, діабету, дізнаєтеся, що навіть у найгірших людей всередині їх тоненького торса криється ця отруйна маса - немов бомба уповільненої дії.

Мимоволі постає питання, а навіщо людині жир у животі? Що, там мало чи без нього всякого вирує?

Жир усередині живота - це не якась субстанція, яка довільно заповнює порожнечі між органами. Він утворює орган, який називається сальник (взагалі їх навіть два, великий та малий). Ось як виглядає великий сальник (фото зверху)

"Великий сальник - це фіранка з жирової тканини, яка висить перед органами черевної порожнини ... Найбільш примітною частиною очеревини є великий сальник, який звисає з нижньої межі шлунка і вкриває, немов фартух, поперечну ободову кишку і кільця тонкої кишки. забарвлення…” Сальник знаходиться під м'язами живота. Тому, наприклад, у деяких чоловіків з "пивним животом" (хоча "пивний" живіт - це міф, пиво не винне) іноді ці твердокам'яні животи - зовні добре розвинені м'язи, а м'який жир глибоко захований. Жир у сальнику називається "вісцеральним".

Як і інший жир, жир, що міститься в сальнику, необхідний для:
- Захисту від тепловтрати,
- пом'якшення ударів, захисту від травм,
- Запасування енергії.

Але є й інші корисні функції.
Вісцеральний жир багатий на кровоносні судини і може стимулювати зростання нових судин у будь-якій тканині, з якою він хірургічно поєднаний (включаючи головний і спинний мозок).
Він багатий і лімфатичними судинами та тканинами, які критично важливі для видалення відходів метаболізму та надлишкової рідини, руйнування токсичних речовин та боротьби із захворюваннями.
Області жиру, які називаються "молочними острівцями" можуть виробляти спеціальні імуноцити, які полегшують одужання. Це багате джерело матеріалу, що забезпечує зростання тканин, у тому числі, агентів, що беруть участь в імунних та запальних процесах. Є також свідчення того, що тканина сальника містить стовбурові клітини.

Сальник називають "черевним поліцейським" за здатність обволікати пошкоджені інфекціями (і травмами) органи, не допускаючи поширення інфекції на інші органи, прискорюючи одужання та зменшуючи запалення.

Сторонні тіла запускають у сальнику зростання та утворення нежирових стромальних клітин (сполучної тканини), які є багатим джерелом факторів росту. Вони можуть стати жиром, кістками, хрящами, тому сальник дуже важливий при відновленні від будь-яких травм. Раніше вважалося, що такі клітини виробляє лише кістковий мозок.

Грубо кажучи, сальник виробляє клітини, які дозволяють швидше сформуватися нової тканини на місці пошкодження, і клітини, які захищають ці нові тканини в міру їхнього зростання.

Тобто, як бачите, вісцеральний жир дуже потрібний. Він потрібен людям будь-якої ваги, і худим, і страждаючим ожирінням. Тільки при ожирінні у нього виникають і недоліки. Якщо вам цікаво, коли наявність у вас вісцерального жиру корелюватиме з діабетом і серцевими захворюваннями, перегляньте список формул розрахунку “нормальної” ваги, там зазначено, на скільки % ваш показник повинен перевищувати норму, щоб це можна було назвати ожирінням. Звертайте увагу на те, чи враховується у формулі ваше зростання і вік. Окремо враховуйте свої стать, расу, стан здоров'я. Формули цього не вміють.

Крім того, як і будь-який орган, сальник може сам по собі страждати від будь-яких болячок, включаючи пухлини. Тоді людині може знадобитися оментектомія – повне чи часткове видалення сальника. Що буде з людиною без неї? Ось цього я не знаю, і Інтернет мені не нагадує.

Загалом, нехай наш з вами жир буде цілим і здоровим, щоб і не доводилося з'ясовувати, як живеться без нього.

джерело: http://freakimi.ru/?p=801
Джерела
Plosone.org
Livelighter.com.au
Fattiessunited